La tarta rellena con crema de azúcar, si se va a utilizar inmediatamente NO se cocina. Su textura suave es ideal para rellenar tartas o como base de postres.
Si buscas darle un toque especial a tus tartas, la crema de azúcar es la opción perfecta. Esta deliciosa cobertura no solo añade dulzura, sino que también aporta una textura cremosa y un brillo atractivo a tus postres.
Además, es muy fácil de preparar y se adapta a diferentes tipos de tartas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas.
INGREDIENTES:
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 400 g de azúcar glass
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cobertura de tarta (receta como hacerla)
PREPARACIÓN:
1. En un bol grande, bate (a mano o con batidora) la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
2. Agrega gradualmente el azúcar glass, batiendo bien entre cada adición.
3. Incorpora la leche y el extracto de vainilla.
4. Vaciar sobre la tarta. Rociar con canela o cacao en polvo.
¡Disfruta de tu deliciosa creación!
CONSEJOS:
- Para un sabor más intenso, puedes añadir cacao en polvo o aromatizantes como almendra o limón.
- Si la crema está muy espesa, agregue un poco más de leche para lograr la consistencia deseada.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción de 30 g):
- Calorías: 130
- Grasa: 7 g
- Sodio: 15 mg
Ahora que tienes todos los detalles, ¡anímate a probar esta deliciosa crema de azúcar y sorprende a todos con tus habilidades de repostería!
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