Helado casero cremoso de banana

Ya antes habíamos hecho el Helado de un solo ingrediente, y ese ingrediente son bananas. Ahora haremos un helado de banana más elaborado. Toma nota.

Ingredientes




3 bananas o plátanos

½ cucharada de vainilla

3 cucharadas de azúcar (preferible en polvo)

1 taza de leche descremada

20 g de almendras picadas

Preparación

- Corte el plátano o banana en rodajas delgadas.

- Coloque esas rodajas en un recipiente, tápelo con plástico y llevelo al congelador por 3 horas.

- Pasado el tiempo, saquelas del congelador, para batirlas en un procesador de alimentos o licuadora corriente, agregue la leche poco a poco hasta alcanzar la consistencia adecuada.

- Siga con la vainilla y el azúcar, licuando de manera ininterrumpida para que la mezcla no se vuelva líquida.

-Cuando tenga el punto ideal, retírala y llévala al congelador por 10 minutos.

- Decorar con las almendras picadas. Y a disfrutar!!!

 

#helados

#emprendimiento

#postre

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Helado casero cremoso de un solo ingrediente

Siiii, como lo lee, yo tampoco lo creía cuando me dieron la receta y luego de que la hice, me encantó!


Ingredientes




Bananas (la cantidad que quieras)

Así es, con solo bananas puedes hacer un delicioso y cremoso helado que disfrutarás cualquier día.

Si te aconsejo que tengas moderación con su consumo, ya que es sabido que la banana en exceso engorda!

Preparación:

- Pelar las bananas y picarlas en rodajas.

- Ponerlas en un plato y llevarlas al congelador al menos 2 HORAS.

- Sacarlas del frezzer y en un procesador de alimentos, procesarlas hasta que tengan la consistencia de una crema suave, parecerá helado blando. Ten paciencia porque esto te llevará algo de tiempo, por lo que al principio creerás que no funciona, pero deja que la procesadora siga moviéndolo y haga tu trabajo, no se definirte cuanto tiempo, pero puede ser alrededor de 5 minutos moviéndose en la máquina hasta que logre la cremosidad que esperamos. Pronto tendrás un delicioso helado de plátano.



- Cuando ya esté listo este helado de un solo ingrediente, llévalo al congelador por 3 horas o hasta que quede bien firme.

#heladoscaseros

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Helado casero cremoso de refresco de sobrecito

Helado de maracuyá

Helado casero de Maracuyá

Ingredientes




1/2 taza de agua fría
1 sobre de refresco en polvo, sabor maracuyá
1 caja de crema de leche


Preparación

- Vaciar el sobrecito de bebida de maracuyá en el agua, revolver bien. Al quedar tan concentrado, ayuda a que haga la acción necesaria en la leche condensada, que es la de cortar, o sea que se forme en crema.

- Poner en la licuadora el contenido de la caja de crema dulce y adicionar el concentrado de maracuyá.

- Licuar. Notaremos como la mezcla toma la consistencia de una crema.

- Vaciar en un recipiente con tapa y llevar al congelador por 8 horas.

Nota:   En esta segunda receta de helado, puede variar el sobrecito de refresco en polvo por su favorito.



#heladoscaseros
#heladosrecetafacil

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Helado pitufo casero

Como recibo muchas visitas en las recetas de helados caseros, publico esta que me han solicitado. Hay dos versiones, una que se hace con colorante y otra con nubes (marsmelos).

INGREDIENTES




- 250 gramos de yogur

- 100 gramos de azúcar en polvo

- 2 cucharadas de zumo de limón

- 250 ml de nata para montar

- gotas de colorante de color azul


PREPARACIÓN

- Bata o licue el yogur con el azúcar y el zumo de limón.

- Continúe con la nata que debe estar bien fría (haber estado una hora en el frezzer), incorpore bien los ingredientes.

- Sin batir, siga con el colorante mezclandolo con movimientos envolventes hasta obtener el tono del color que desea.

- Deposite el contenido en un recipiente que lleve al frezzer por al menos 3 horas. Al cabo de ese tiempo tendrá un helado cremoso.

HELADO PITUFO CON NUBES

Ingredientes

200 gramos de nubes (marsmelos)

150 ml. de leche entera

200 gramos de nata montada muy fría


Preparación

-Vertemos la leche en un recipiente que va a ir a la estufa.

- Pasados un par de minutos en que ya cogiendo temperatura, depositamos las nubes. Pueden ser de las que venden pitufas o compra nubes de color azul celeste.

- Removemos bien todo y las golosinas se irán deshaciendo.

- Cuando se disuelvan por completo, apartamos del fuego y dejamos reposar unos 15 minutos. Pasado ese tiempo añadimos la nata montada, que debe estar bien fría por lo que antes debe meterla 1 hora al frezzer.

- Ya mezclado debe quedar de un color uniforme. Meter al congelador por media hora.

- Cuando haya pasado el tiempo, saca la mezcla, remuévela en forma envolvente y vuelve a meterla en el congelador.



- Lo anterior hay que repetirlo unas tres veces en el lapso de 4 horas para que obtenga la cremosidad que buscamos, la última hora (para completar 5 horas) no sacar la mezcla para que congele.

#heladoscaseros

#emprendimiento

#postre

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Helado casero de coco

En la playa, en la montaña o donde estés, si hace calor se nos antoja un delicioso helado por ello has varios para que siempre tengas en el congelador.

Aquí una receta fácil, con solo 4 ingredientes logras ese premio al paladar.

Ingredientes



- 1 litro de leche entera
- coco rallado
- azúcar al gusto
- esencia de vainilla
- chispas de chocolate (opcional)

Preparación

- Licuar la leche junto con el azúcar.

- Continúe con el coco y la vainilla y sigue licuando para integrar bien.



- Deposita en recipientes individuales y llévalo al congelador por 3 horas.

#heladoscaseros

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