El Tamal asado más fácil de hacer

Esta receta de Tamal Asado me la enseñó mi abuelita, es muy práctica, a como hacían las recetas en esos tiempos, sin mucha complicación, rápidas y con buen sabor.

INGREDIENTES

1 kilo de masa (la de empaque)

2 litros de leche agria

4 huevos

1/2 kilo de queso rayado

2 barras 125 gramos cada una de mantequilla (manteca láctea) 

1 bolsa de natilla grandecita (crema ácida, crema agria, sour cream, nata)

Azúcar al gusto

Coco rayado (opcional)

PREPARACIÓN

- Mezclar todo bien.

- Engrase el molde y deposite allí la mezcla

- Meter a horno precalentado 350ºC por 50 minutos.

NOTA: La natilla que lleva esta receta es la nata agria que se saca de la leche.

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