Tienes sobras de pan? es el ingrediente principal de esta es de las receta, muy fáciles de hacer y el resultado siempre es una delicia.
INGREDIENTES:
Sobras de pan o un bollo grande
3 y 1/2 tazas de leche
1/2 taza de leche condensada
3/4 taza de azúcar
2 huevos medios batidos
1/2 barra de mantequilla derretida
1 cdta vainilla
Pasas (opcional)
PREPARACIÓN:
- En un recipiente amplio coloque el pan partido en trozos medianitos y pone a remojar en la leche, por lo menos por una hora.
- Precaliente el horno 350F/180C
- Aparte, mezcle los huevos medios batidos, el azúcar, la vainilla, leche condensada, la mantequilla derretida (no caliente), integre bien y lo incorpora al pan en remojo. Revuelva.
- Vierta la mezcla en un molde de 9x13 pulgadas engrasado. O en un molde redondo.
- Lleve al horno por 1 hora hasta dorar. Recuerde vigilar su horno ya que no todos son iguales en tiempos.
Listo! Haga cafecito y disfrute este budín!!😊
NOTA: Si utiliza todo el contenido de la lata de leche condensada, no usar azúcar.
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